Vendredi 6 février, le groupe FLE Inter, accompagné de Camille, Sabrina et Beyza, notre stagiaire formatrice FLE, s’est rendu au marché central de Nancy pour participer à une animation organisée dans le cadre de la célébration des 30 ans de l’Indication Géographique Protégée (IGP) de la Bergamote de Nancy.
Cette sortie, préparée en amont lors d’une séance pédagogique, a offert aux apprenantes une belle occasion de découvrir cette spécialité emblématique de la Lorraine, ce bonbon doré et acidulé, parfumé à l’essence naturelle de bergamote.
Nous avons assisté à l’atelier « Coulées de bergamote », une animation ludique et pédagogique permettant de mieux comprendre les étapes de fabrication de cette confiserie traditionnelle, ainsi que son histoire et son ancrage dans le patrimoine nancéien. À cette occasion, nous avons également découvert une multitude d’agrumes grâce à la présence du conservatoire Corse de l’INRAE, présent sur les lieux.
L’après-midi s’est poursuivi par une déambulation dans les allées du marché. Les apprenantes ont beaucoup apprécié ce temps de découverte et ont pu échanger naturellement, aussi bien avec les animateurs de l’atelier qu’avec les personnes de passage venues faire leurs courses. Elles ont ainsi découvert les fromages, les fruits de mer, les légumes de saison, sans oublier les fleurs fraîches qui font le charme du lieu.
Ce moment d’échange concret a permis un véritable apprentissage pratique et convivial du français, favorisant la prise de parole spontanée, les interactions et le plaisir de communiquer dans un cadre authentique.
